茶馆牛B 作者:巫逖 时间:2007-4-02 周一, 上午7:07 茶馆牛B 雪梨城的饮茶,广州人称其“食安啰”(中餐)。 广州城的饮茶,雪梨人称其“昨夜茶”。 其实,两城的茶楼都是广东人(或香港人)办的,称谓大不相同。 原来,雪梨城(悉尼城别称)的茶楼,通常在上午十一时开门迎客的。当顾客坐定,茶点上席已近十二时。这时间,对广州人来说是“食安啰”的中餐。因此,广州人那里看得惯,直骂雪梨茶楼是世界上最懒的茶楼;茶楼老板是世界上最懒的、最不会赚钱的老板。 而广州茶客,尤其是老年人,凌晨四、五点钟便涌进茶馆,淡(广东话意思:享受)起来。这个时间,雪梨人还在床上大觉索,昨夜的梦还在高八度呢。 雪梨茶馆的茶客埋位,几十件点心鱼贯而上。尽管食,埋头苦干,没时间说话,没时间欣赏对方。一席茶散,对方脸色是圆是长,张嫂是男,李伯是女,额纹几条几深,一概不知。待到肚子圆满了,约一小时左右,埋单走人。它日窄路相逢,似曾相识又陌生。 雪梨茶客,老外比黄皮多,老外唱生日歌洪亮。 广州茶客进馆,坐席如钉,一盅二件,看报大话,撑台脚,天文地理,国内国外,无所不及。待到大话馆收市,一个上午没了,才埋单离去。归途路上自觉,话说够,肚子空;革命尚未成功,同志仍须努力中! 来源:http://www.australianwinner.com/AuWinner/viewtopic.php?t=36157 |