品茶铁观音 作者:古稀老人 时间:2009-9-09 周三, 上午10:46 品茶铁观音 文/李俊德 乌龙极品铁观音, 琥珀甘鲜味道醇。 七泡余香清肺腑, 一杯砂绿润宽心。 诚心正义拜菩萨, 甘苦通仙学圣人。 待客临窗观远景, 清风茶韵送白云。 注:琥珀甘鲜,是指铁观音茶冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀。 铁观音:传说福建安溪一茶农魏钦每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,后茶农得一株透发兰花香味的茶树,此茶因观音托梦所获,其茶重如铁,所以叫铁观音。 2009年9月6日星期日写于北京中关村 附已发诗经修改(品茶碧螺春)《七律》 品茶碧螺春《七律》 文/李俊德 明前细品碧螺春, 翠绿芬芳香袭人。 苦涩茶中寻馥郁 回甘憧憬找精神 杯底幽香一酌起, 少女含芽三月春。 万古流芳寻善意, 品茶品味品人心。 注:碧螺春,此茶产于苏州太湖边洞庭山,传说太湖中有一条恶龙作恶多端,有一叫阿祥的青年人,为民除害,杀死了恶龙自己也负重伤,命在旦夕,一个叫碧螺的姑娘,冒着春寒口含嫩芽加速生长,用这种叶芽挽救了青年人的生命。后在姑娘采集嫩芽的地方,长出了滋味芳香的茶林,就成了如今的名茶,苏州碧螺春。 2009年3月27日星期五写于北京中关村 来源:http://www.australianwinner.com/AuWinner/viewtopic.php?t=124569 |